食品安全员一年培训几次最少(食品安全员的工资)

接下来由小编为大家分享一起学习一下吧！

1、餐饮从业人员,每年食品安全培训多少学时?

按照总局63号令规定，生产经营单位主要负责人、安全管理人员初次培训不少于32hr，再教育不少于12hr；危化行业，分别是48hr和16hr。

2、食品安全员 是什么？

食品安全管理员（又称食品安全员），当所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。

食品安全管理员的职责是：

1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况。

2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训。

3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。

4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见。

5、对食品安全检验工作进行管理。

(2)食品安全员每年最少扩展资料：

管理制度：

1、严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。

2、对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。

3、购入食品时，索取供货商出具的正式销售发票；或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并留具真实地址和联系方式；销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。

4、索取和查验的营业执照（身份证明）、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票（凭证）应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查，相关档案应当妥善保管，保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。

3、食品安全管理员多少年须参加一次考核

经合法的培训机构培训的人员，可以参加餐饮服务食品安全管理员考核。考核成绩合格者，颁发由食品药品监督管理局统一抄印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。（一）考核形式考核实行全省统一考核标准、共用一套试题库、统一合格标准的考核制度，采用人百机对话、闭卷考核形式。试题类型全部为标准化客观题，应考人员在备选的答案中选择正确的、最佳的答案。（二）考核科目食品安全管理员考度核包括两个考核科目：食品安全法律法规和食品安全专业知识。各科单独考核、单知独计分，每科试卷满分为100分，60分为考核合格。每个科目考核时间长度为50分钟。各科道考核成绩有效期为一个年度，参加考核的人员必须在一个年度内通过两个科目的考核，否则将重新参加培训。

4、食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的培训

根据安监总局令第3号《生产经营单位安全培训规定》，一般行业的从业人员新上岗人员，岗前安全培训时间不得少于24个学时，未有每年再培训的学时定量要求。该文件对其他人员的培训学时要求有：一般行业：主要负责人和安全管理人员的初次安全培训时间不得少于32学时。每年再培训时间不得少于12学时。高危行业（煤矿、非煤矿山、危化品、烟花爆竹、金属冶炼行业）：主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于48学时，每年再培训时间不得少于16学时。新上岗的从业人员安全培训时间不得少于72学时，每年再培训的时间不得少于20学时。

5、食品安全管理人员每年应接受不少于多少小时的培训

食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的培训.

在国务院下发的《2017年食品安全重点工作安排百》中，要求加强食品安全法治教育，各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从度业人员全年接受不少于40小时的食品安全集问中培训。

(5)食品安全员每年最少扩展资料：

《2017年食品答安全重点工作安排》简介：

一、加强食品安全法治建设

二、完善食品安全标准

三、净化农业生产环境

四、加强种养环节源头治理

五、严格生产经营过程监管

六、严密防控食品安全风险

七、促进食品产业转型升级

八、严厉打击食品安全违法犯内罪

九、建立统一权威的食品安全监管体容制

十、加强食品安全基础和能力建设

十一、推动食品安全社会共治

十二、落实食品安全责任制

6、中级食品安全员再教育培训不得少于多少学时

中级食品安全管理员每年继续教育培训应当不少于（）学时

7、申请食品流通许可证最少要多少个食品安全管理人员呢

原则上有几个算几个，一般个体都算一个就行。（食品安全专业技术人员，是指企业根据经营需要自行确定的从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员；食品安全管理人员，是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人；个体工商户的食品安全专业技术人员、管理人员，可以由业主兼任）

8、食品安全管理人员基本要求是什么

1、身体健康并持有有效健康证明。

2、具备2年以上餐饮服务食品百安全工作经历。

3、持有有效培训合格证明。

4、食品药品监督管理部门规定的其他条件。

按照2014-06-01即将实施的食品安全国家标准食品生产通用卫生规范的规定，除了具备基本的健康卫生要求外，管理人员应了解食品安全的基本原则和操作规范，能够度判断潜在的危险，采取适当的预防和纠正措施，确保有效管理。

(8)食品安全员每年最少扩展资料

食品安全管理版员证书需要到当地食药监局进行办理。

报名者参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料：

1、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无权以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；

2、本人身份证原件；如替人代领，代领者需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明；

3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。

参考资料来源：网络-食品安全

9、中级餐饮服务食品安全管理人员每年继续培训不少于多少个小时？

根据《食品安全法》的规定，食品安全管理人员每年不少于40个小时的培训。

易考网(www.1kao.net)提供一级建造师,二级建造师,消防工程师,造价工程师,安全工程师,咨询工程师,监理工程师,建筑八大员,BIM等建筑行业资格考试的考前培训