商店食品安全员

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1、商店食品过期被查工商局怎么处罚？

违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：

违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品；

（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；

（三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

（四）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

（五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品；

（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；

（七）经营超过保质期的食品；

（八）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

（九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；

（十）食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。

拓展资料：

国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。

国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息，国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究，认为必要的，及时调整国家食品安全风险监测计划。

省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品药品监督管理、质量监督等部门，根据国家食品安全风险监测计划，结合本行政区域的具体情况，制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案，报国务院卫生行政部门备案并实施。

承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。

食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照市场价格支付费用。

有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：

（一）通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的；

（二）为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的；

（三）为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的；

（四）发现新的可能危害食品安全因素的；

（五）需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的；

（六）国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

2、商店卖过期食品怎么投诉

消费者可以去工商部门投诉。这种行为属于违法行为。

1、消费者在购买食品的时候，一定要仔细查看食品的生产日期和保质期，如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉。

如果发现销售者明知是过期食品还进行销售的，消费者可根据《食品安全法》第九十六条规定，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

2、《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：违反本法规定，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；

违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。　

(2)商店食品安全员扩展资料：

《食品安全法》第一百五十条 对"食品"的定义如下: 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。

从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。

绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。

绿色食品分为A级和AA级和AAA级三类，三者均应符合《绿色食品产地环境质量标准》，其中，A级绿色食品是在生产过程中，严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品；

AAA级绿色食品是按有机生产方式生产，在生产过程中不使用任何化学合成的农药、肥料、兽药、食品添加剂、饲料添加剂及其他有害于环境和身体健康的物质，禁止使用基因工程技术，经专门机构认定，许可使用AAA级绿色食品标志的产品。

3、商店哪些货物需要办理食品流通许可证

商店只要经营食品就需要办理食品流通许可证。据《食品安全法》和国家工商总局的有关规定，工商部门负责《食品流通许可证》的发放，凡从事食品流通经营活动，都应到工商部门申领《食品流通许可证》，不需再到卫生部门办理《食品卫生许可证》。国家工商行政管理总局于2009年9月发布了《食品流通许可证管理办法》，规定：在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可。食品经营者在此之前已领取食品卫生许可证的，原许可证继续有效。办理要求（一）申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人；已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。（二）申请食品流通许可证所提交的材料，应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。（三）对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核机关审核后，领取食品流通许可证。办理条件（一）申请食品流通许可证，应当提交下列材料：1.《食品流通许可申请书》；2.《名称预先核准通知书》复印件；3.经营场所合法使用的有关证明；4.负责人的身份证明；5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；6.食品安全管理制度；7.与其经营活动相适应的食品经营设备清单；8.提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；9.申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；10.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；11.工商部门要求提交的其他材料。（二）已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的，需提交营业执照副本原件及复印件，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。对营业执照副本原件当场审验后退回。

4、临街店铺需要多少平米才可以办食品安全生产许可证？

临街店铺需要多少平方米才可以办理食品安全证吗？最少也得达到20平米以上，才能办理卫生食品生产许可证。

5、影响店面食品安全的法律法规

餐饮服务食品安全操作规范（国食药监食【2011】395号）

6、食品安全管理员应该用谁的名字

个体户的自己是食品安全管理员，企业的可以任命公司员工为企业食品安全管理员。

7、小商店办理 食品流通许可证，求具体流程。

办理流程如下：

1、到当地的工商管理局领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料；

2、递交相关文书材料到工商局，材料齐全后，可领取《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。

3、自受理之日起，二十个工作日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。

需要准备的材料：

（1）《食品流通许可申请书》；

（2）《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；

（3）与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图；

（4）负责人及食品安全管理人员的身份证明(委托办理的，还需提供委托书及委托代理人身份证明)；

（5）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；

（6）与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件

（7）食品安全管理制度文本；

（8）委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明（申请人委托他人提出申请时提交）；已经取得营业执照且经营场所未作变更的，可以不再提供经营场所的使用证明和负责人的身份证明材料。

(7)商店食品安全员扩展资料

食品行业经营者需要先到工商部门进行企业名称预先核准 再取得食品生产许可证， 食品流通许可证和餐饮服务许可证 才能领到营业执照。

食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可 ，食品流通许可，食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为3年。

8、淘宝每发布一个食品就需要签一次食品安全协议吗

很多店铺及时没有加消保也是给7天无条件退换货的，无条件退换货邮费得你自己出。这个可以事先问一下卖家的。如果是质量问题，退换货，有的卖家自己承担运费损失，有的是你自己承担邮费的，先问清楚。和加入消保没有关系。

9、淘宝开食品类的店铺需要办理什么证件？

《食品安全法》第二十九条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

2015年10月起，国家工商局已将食品流通许可证、餐饮服务许可证、食品卫生许可证、进行

了三证合一统称食品经营许可证了。

# 食品经营许可证的经营范围 #

预包装食品销售 散装食品销售 特殊食品销售 其他类食品销售 热食类食品制售

冷食类食品制售 生食类食品制售 糕点类食品制售 自制饮品制售 其他类食品制售

所以针对自制食品，例如热食类，冷食类食品都是需要办理食品经营许可证的哦！

食品流通许可证办理流程相对复杂，自己操办比较麻烦，建议找像我们精益求精财务集团这样的第三方机构办理，价格便宜，省去自己的宝贵时间

精益求精小编为大家整理得出食品经营许可证的申请流程，希望可以解决大家的问题

先注册营业执照，然后提交 申请领取《食品流通许可证》，应当提交下列材料： （一）《食品流通许可申请书》（“申请人”的地方都需要盖公章） （二）《名称预先核准通知书》复印件；（如果有营业执照可以提供《营业执照》即可） （三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明；（这个就个人的实际情况而定，最简单的是到街道办出具一份临场证明） （四）负责人及食品安全管理人员的身份证明； （五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单； （六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件； （七）食品安全管理制度文本；（这份需要盖公章的） （八）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。 申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。

10、商店里面买的麻辣食品安全

看什么商店啊，一般小商店的食品很多都是放了很久了，注意看下生产日期和保质期。最好还是去大型超市买好点咯，小票不要丢了，出了什么问题可以凭票找他们。关注食品安全，关注三方圆。

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